Toscani

Rocco Toscani viene dalla Maremma Pisana (che fa tanto e s c l a m a z i o n e edulcorata da film di Natale) dove ha sviluppato la passione per la terra ed un’insana fissa per i piccioni viaggiatori. Nel 2014 ha preso in mano le redini della cantina fondata negli anni 60 dal padre, che è anche un fotografo piuttosto famoso. Dodici ettari di vigneto lavorato in biologico nella splendida Casale Marittimo, poco a nord di Bolgheri. Syrah e Cabernet Franc che percorrono la via della finezza più che quella della concentrazione.